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Saúde

Chocolates com morosil, uma deciosa jornada gastronômica entre prazer e saúde

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*Fabiana Schutz Cipriano Soncini

O universo dos alimentos com insumos manipulados tem se expandido significativamente, trazendo à tona uma variedade de produtos inovadores que combinam sabores irresistíveis com ingredientes modificados para atender às demandas de um mercado cada vez mais consciente. Um exemplo notável são os bombons de chocolate enriquecidos com Morosil, uma substância derivada do extrato de laranjas vermelhas Moro, conhecida por suas propriedades antioxidantes e potencial auxílio na gestão de peso.

A combinação de chocolate, um favorito global, com um componente como o Morosil, destaca a busca constante por opções de alimentos que não apenas saciam o paladar, mas também oferecem benefícios à saúde. Este casamento entre indulgência e funcionalidade revela a evolução das preferências do consumidor, e a tendência crescente de incorporar ingredientes manipulados de forma consciente.

O Morosil, com seu perfil nutricional único, tem despertado interesse na indústria alimentícia. Além de ser uma fonte de antioxidantes, estudos indicam sua possível contribuição para a redução de medidas e a promoção de uma silhueta saudável. Esta característica funcional acrescenta uma dimensão adicional ao prazer de desfrutar de um bom chocolate, proporcionando uma experiência sensorial que vai além do sabor.

No entanto, é crucial abordar as questões éticas e de transparência relacionadas a alimentos manipulados. A divulgação adequada dos ingredientes e de seus efeitos potenciais é essencial para que os consumidores tomem decisões informadas sobre suas escolhas alimentares. A rotulagem clara e compreensível torna-se, assim, um componente fundamental para construir a confiança do consumidor e promover a responsabilidade na indústria alimentícia.

Além disso, o desenvolvimento de alimentos com insumos manipulados destaca a importância da pesquisa e inovação na criação de produtos que atendam às necessidades em constante evolução do mercado. A colaboração entre a indústria alimentícia e a comunidade científica desempenha um papel crucial na identificação e compreensão de ingredientes benéficos, bem como na comunicação transparente de seus efeitos.

Os bombons de chocolate com Morosil representam um exemplo inspirador de como a criatividade na culinária pode ser aliada à saúde. No entanto, é imperativo que os benefícios declarados desses alimentos sejam apoiados por evidências científicas sólidas, garantindo que os consumidores possam desfrutar de suas indulgências sem comprometer seu bem-estar.

Os alimentos com insumos manipulados, como os bombons de chocolate com Morosil, capturam a essência da busca contemporânea por produtos que proporcionem prazer ao paladar, sem renunciar à consciência sobre os impactos na saúde. À medida que a indústria alimentícia continua a inovar, a transparência e a integridade devem permanecer no cerne de seu compromisso com os consumidores, promovendo uma jornada gastronômica que seja deliciosa, gratificante e, acima de tudo, saudável.

A sinergia entre o chocolate e o Morosil não apenas oferece uma experiência sensorial única, mas também destaca o papel crescente dos consumidores no direcionamento das inovações alimentares. À medida que as demandas por opções saudáveis aumentam, a indústria responde com criações que transcendem as barreiras tradicionais, oferecendo um novo significado à indulgência.

A pesquisa contínua sobre os benefícios do Morosil não só impulsiona a formulação de produtos, mas também estimula a conscientização sobre os aspectos nutricionais dos alimentos. A colaboração entre empresas alimentícias e pesquisadores abre portas para descobertas que podem redefinir a maneira como encaramos os alimentos e seus impactos na saúde.

A evolução dos hábitos alimentares reflete-se não apenas na busca por sabor, mas também na procura por substâncias que contribuam para o bem-estar geral. Os consumidores modernos estão mais informados e buscam ativamente produtos que ofereçam uma experiência gastronômica satisfatória sem comprometer seu compromisso com um estilo de vida saudável.

Os bombons de chocolate com Morosil não são apenas um deleite momentâneo, mas representam uma síntese de inovação, saúde e prazer.

*Fabiana Schutz Cipriano Soncini é formada em Farmácia pela Universidade Federal de Santa Catarina  e possui mais de 25 anos de experiência em Drogaria e Farmacia de Manipulacao. É fundadora da Farmácia e Drogaria Soncini Ltda EPP – Farmácia Jurerê, empresa de Drogaria e Farmácia de Manipulacao desde 1999 em Florianópolis (SC). Possui vasta experiencia na pesquisa e desenvolvimento de fórmulas manipuladas para atender necessidades de saude, beleza e bem estar. Em sua carreira bem sucedida como empresaria e farmaceutica ja atendeu diversas empresas, interessadas em desenvolver sua linha propria de produtos manipulados, e clientes individuais buscando solucoes personalisadas aos problemas de saude.

Olívia Padilha é uma figura proeminente no mundo do jornalismo, marketing e assessoria de imprensa, com atuação destacada no cenário do Rio de Janeiro, especialmente em Angra dos Reis.

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Saúde

Starlab compra Bonsai e avança na digitalização da saúde

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Planos incluem expansão do App e lançamento de novas funcionalidades

A Starlab, empresa de diagnósticos médicos do Rio de Janeiro, acaba de finalizar a compra do aplicativo de cuidados de saúde Bonsai. Este é mais um passo estratégico do empresário João Renato Côrtes de Barros Silveira, ex-proprietário da Lafe e fundador da ProEcho, vendidas respectivamente para o Grupo Fleury, em 2018, e para o Grupo Alliança de Nelson Tanure, em 2023.

A Starlab projeta expandir o alcance do App dos atuais 10 mil para mais de 1 milhão de usuários no próximo ano, com novas integrações em negociação. Além da expansão, os planos incluem agregar funcionalidades de inteligência artificial à experiência, com sugestões customizadas de cuidado preventivo e serviço concierge para marcação de exames.

A aquisição tem como objetivo fortalecer o ecossistema digital das empresas e parceiras do grupo, oferecendo novos benefícios e serviços à uma base de 7 milhões de usuários. “Acredito muito no Bonsai, é uma poderosa ferramenta de administração da saúde da família. Ele permitirá através de seu desenvolvimento, a forte inclusão de inteligência artificial, o acompanhamento dos diagnósticos, tratamentos e evoluções das etapas da vida humana. Poderemos desde controlar o período menstrual/fértil como acompanhar nossos avós remotamente. Todos os exames, todos os prazos, todas as recomendações em um único lugar. Este é o futuro!” afirma Silveira. O valor da transação não foi divulgado.

Fundado em junho de 2020 pelo empreendedor Oscar Faria e pelo empresário Marcos Gomes, o Bonsai é um aplicativo para armazenamento e acompanhamento da saúde familiar. Seu objetivo é devolver às pessoas a acessibilidade e controle dos seus dados, que antes moravam esquecidos em pastas, nos consultórios médicos ou mesmo espalhados nos portais de cada laboratório, dos quais ninguém lembra as senhas.

“A venda para a Starlab marca uma virada de chave para o Bonsai. Com a vasta experiência de Silveira no mercado e com sua rede de relacionamentos vamos alavancar exponencialmente o número de usuários. Estou muito animado com o que vem pela frente”, disse Faria.

Inspirados por situações pessoais em que familiares precisaram de atendimento hospitalar urgente e não tinham acesso a informações básicas como tipo sanguíneo a exames recentes, os fundadores conceberam a ideia de um repositório digital unificado para dados de saúde, facilmente compartilhados por cuidadores e responsáveis. O aplicativo abrange desde resultados de exames a receitas de medicamentos e consultas médicas, narrando não apenas a história da saúde individual, mas também familiar. No Bonsai, é possível conectar contas e adicionar dependentes.

O nome Bonsai deriva da arte milenar japonesa de plantar e cuidar de árvores miniaturas que são passadas de geração em geração. “Além de cuidar melhor da nossa saúde, deixaremos um legado de dados para a próxima geração. Imagina se eu soubesse hoje que 80% dos meus ascendentes desenvolveram diabetes. Meu cuidado preventivo seria muito mais direcionado”, explica Faria.

O Bonsai foi criado como solução para um desafio pessoal, porém seus idealizadores não tinham experiência prévia nos setores de tecnologia ou saúde. “Navegar nos mercados de tecnologia e saúde, promover o crescimento e construir parcerias representou um obstáculo em um mercado tão fechado e regulado”, observou Faria.

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Saúde

A Força dos pensamentos: explorando os mistérios por trás da lei da atração

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A técnica da Lei da Atração se baseia na ideia de que a mente humana e o universo estão conectados por meio da energia dos pensamentos. De acordo com essa teoria, os pensamentos emitem uma energia que pode atrair ou repelir vibrações específicas. Por isso, é comum a recomendação de “pensar positivo”, já que, segundo a Lei da Atração, pensamentos positivos têm o poder de atrair mais positividade, enquanto pensamentos negativos atraem mais negatividade.

Resumidamente, a Lei da Atração sugere que, ao focar no que se deseja, é possível que o universo colabore para transformar esse desejo em realidade. Essa concepção parte do pressuposto de que nossos pensamentos e intenções têm a capacidade de moldar a realidade ao nosso redor.

A terapeuta especializada em Lei da Atração, Cibele Degrazia, destaca a relevância de compreender o impacto dos pensamentos em nossa existência. Segundo ela, nossos pensamentos não são apenas processos mentais simples, mas sim fontes de energia que interagem com o universo à nossa volta.

Através da prática consciente da Lei da Atração, conseguimos guiar nossos pensamentos e desejos para materializar o que almejamos em nossas vidas. Ao nos concentrarmos em nossas metas e permanecermos conectados com a energia positiva, aumentamos as possibilidades de atrair experiências e oportunidades alinhadas com nossos objetivos.

“Quando nos concentramos no que queremos e mantemos uma vibração positiva, estamos enviando ao universo um sinal claro das nossas intenções”, destaca Cibele. “E o universo, por sua vez, responde de acordo, trazendo para nossas vidas aquilo em que estamos vibrando.”

Embora a Lei da Atração seja uma técnica poderosa, é importante ressaltar que seu sucesso depende da prática consistente e da crença no seu potencial. Ao compreendermos e aplicarmos os princípios dessa lei de forma consciente, podemos abrir caminho para uma vida repleta de realizações e prosperidade.

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Saúde

Especialista da saúde ganha por unanimidade a posse da Câmara Técnica do Cremeb por criar um novo modelo de check-up feminino

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Fundadora do novo estilo de check-up médico na Bahia, a Dra. Anna Paola Noya Gatto foi eleita por unanimidade para a posse na Câmara Técnica do Conselho Regional de Medicina do Estado da Bahia (CREMEB). A mastologista foi a primeira mulher a criar ações gratuitas para o Outubro Rosa e uma das primeiras baianas a se especializar em Medicina da Prevenção. A inovação mais renomada de Anna, porém, foi A Clínica da Mulher, que está se destacando no Brasil por criar um novo modelo de check-up para as pacientes.

“Você chega e passa por uma sequência de exames com médicas, todas mulheres, que já fazem as checagens ali mesmo”, explica Rita Brandão, 50, que é empresária e chegou a ficar dois anos sem fazer check-up. “Isso de ter que ir fazer os exames em vários locais diferentes e depois ainda voltar para a consulta era muito complicado no meu dia a dia, acabava postergando”, explica. Foi através da inovação da Dra. Anna Paola Noya Gatto que ela passou a se cuidar com periodicidade. “Vou anualmente e faço tudo de uma vez. Saio de lá com todos os resultados, sem precisar de mais etapas”, exclama, aliviada.

Por todos esses reconhecimentos pelos mais de 30 anos atuantes, o Conselho Regional de Medicina do Estado da Bahia (CREMEB) deu a honraria para a médica. O CREMEB segue desempenhando, assim, um papel fundamental na regulação e fiscalização do exercício da medicina no estado, assegurando o cumprimento dos mais altos padrões éticos e profissionais.

Com uma equipe composta por mais de 70 médicas especialistas, Dra. Anna Paola lidera o atendimento de mulheres para outras mulheres e o check-up por faixa etária, incluindo nutricionistas e diversos profissionais em sua clínica. “Nosso objetivo é proporcionar às nossas pacientes um ambiente acolhedor e seguro, onde elas possam receber atenção médica de qualidade e se sentir empoderadas para cuidar de sua saúde”, destaca a especialista.

Ao comentar sobre a importância da posse na Câmara Técnica do CREMEB, Dra. Anna Paola ressalta: “É uma grande honra e responsabilidade representar meus colegas médicos nessa instância tão relevante. Estou comprometida em contribuir para o aprimoramento da prática médica e para a defesa dos interesses da população, especialmente das mulheres”, conclui.

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